U příležitosti filmového festivalu odstartuje Fakulta technologická UTB i podzimní sérii přednášek Science Café. Ty se uskuteční v Šapitó v Parku Komenského.
Jíst, či nejíst? Trend bezmasého stravování je čím dál tím víc rozšířený. Už jste si někdy položili otázku, jestli omezit nebo zcela nejíst masné výrobky? Jsme pořád tak masožraví, jak se říká? Maso je v posledních desetiletích pod tlakem médií i veřejnosti. Kdo tento zápas vyhrává? Odráží se na kvalitě masa?
A potřebujeme vůbec ještě maso ve 21. století?
Diskutovat nad výše položenými otázkami bude s návštěvníky Robert Gál, ředitel Ústavu technologie potravin Fakulty technologické Univerzity Tomáše Bati.
Termín: 10.9. 2020 (čtvrtek), 18:00
Místo: Šapitó v Parku Komenského, Zlín
Přednášející: Robert Gál
Vstup zdarma
