Věděli jste, že v některých potravinách mohou vznikat takzvané biogenní aminy, které ovlivňují zdraví a v některých případech působí třeba jako hormony? Proč tomu tak je, jak tomu lze předcházet nebo jaká...
Věděli jste, že v některých potravinách mohou vznikat takzvané biogenní aminy, které ovlivňují zdraví a v některých případech působí třeba jako hormony? Proč tomu tak je, jak tomu lze předcházet nebo jaká...