Srdečně vás zveme v pátek 30. září 2016 na náš speciální Science Café Maraton, který pořádáme v rámci akce Noc vědců. Tématem celého Maratonu je Bezpečnost a věříme, že každý si ze široké palety přednášek vybere to své. Přednášet se bude jako obvykle v Laboratorním centru FT (posluchárna 003). Vstupné dobrovolné.
PROGRAM
Science Café Maraton – populárně-vědecké přednášky na téma bezpečnost
16:30 Bezpečnost v říši lidí aneb jak být a nebýt vidět
doc. RNDr. Petr Ponížil, Ph.D.
V přednášce bude zmíněno několik zajímavostí jak skrýt to, co nemá být vidět a naopak zvýraznit, co být vidět má. A taky jak to souvisí s měřením vzdálenosti Měsíce.
17:00 Geneticky modifikované organizmy
prof. Mgr. Marek Koutný, Ph.D.
Pro některé moderní šlechtitelská metoda, pro jiné hrozba a hra člověka na Stvořitele. Genetické modifikace organizmů vyvolávají řadu otázek a diskuzí a stávají se často předmětem kritiky či protestů. Jak jsme na tom v Česku, co se v oblasti GMO smí a co se nesmí? Jak složité jsou genové manipulace? Jsou bezpečné nebo bychom se měli bát?
17:30 Zelení masožrouti
Mgr. Robert Vícha, Ph.D.
Bezpečí a bezpečnost jsou nade vší pochybnost pojmy relativní. Co by nám dříve ani na mysl nepřišlo, se dnes stává hrozbou a naopak. Na budoucí nebezpečenství je bezesporu vhodné připravit se v klidu předem. Jednou z možných hrozeb budoucnosti jsou geneticky modifikované masožravé rostliny vyšlechtěné například pro vojenské účely. Seznamme se tedy s lovícími strategiemi dnes známých masožravých rostlin a buďme připraveni.
18:00 Bezpečnost v říši živočichů aneb jak se nenechat v přírodě sežrat
doc. RNDr. Jan Růžička, Ph.D.
Živočichové jsou v přírodě postaveni před nelehký úkol, musí si umět sehnat obživu a najít si partnera, zároveň ale musí být tak trochu „nenápadní“ a chránit se před svými přirozenými nepřáteli. Obranné strategie jsou vskutku rozmanité a tato přednáška se pokusí podat jejich krátký a nevyčerpávající přehled. Jak vypadají aktivní a pasivní formy ochrany živočichů? Jakou roli v rozmanitosti mechanizmů hraje evoluce a přírodní výběr?
18:30 Bezpečnost očima komediantů.
Malá kulturní vložka z dílny Městského divadla Zlín.
19:00 Pocit bezpečí a jeho odraz v literatuře
Mgr. Vladimíra Fonfárová, Ph.D.
Ve druhé polovině 18. století nastalo pro střední třídu v Anglii období relativního klidu a finanční stability. Přitom právě tehdy vstoupil na literární scénu žánr gotického románu, tedy jakýsi předchůdce hororu. Záhy se tyto romány staly jedním z nejpopulárnějších žánrů, který představitelé střední třídy vyhledávali. Příběhy plné proradných zlosynů, přízraků, záhad a násilí přinášeli lidem pocity napětí a nebezpečí, které si mohli užívat z bezpečí svých domovů. Co nám tato touha po strachu říká o lidské povaze? Přednáška srozumitelnou formou ukáže, že literatura nám může kromě uměleckého vyžití poskytnout také nástroj k pochopení lidí, a tím pádem taky sebe sama.
19:30 Historický pohled na použití a vývoj biologických zbraní
doc. RNDr. Leona Buňková, Ph.D.
Biologické zbraně bývají označovány za jaderné zbraně chudých. Toto označení je skutečně trefné, protože výroba biologických zbraní je poměrně snadná a ve srovnání s ostatními typy zbraní i levná. Které organizmy lze použít jako biologické zbraně? Od kdy byly biologické zbraně používány a jak se vyvíjely v minulosti a dnes?
20:00 Bezpečnost pohledem metrologa, nikoli meteorologa
doc. Dr. Ing. Vladimír Pata
Úvahy a bilancování nad tím, co v laboratořích je, co tam bohužel nebo bohudík není, co by tam být mělo a mohlo, a co by tam naopak být nemělo a nemohlo. Jaký je pohled metrologa na laboratorní práci aneb bezpečnost nade vše.
20:30 Jsou potraviny bezpečné?
doc. Ing. František Buňka, Ph.D.
Každý den se setkáváme se zprávami o nebezpečných, nezdravých či „šizených“ potravinách. Jak na tom tedy vlastně jsme – jsou naše potraviny bezpečné? A co to vlastně je „bezpečná potravina“? Existuje vůbec? Co pro bezpečnost potravin děláme? Jaká jsou „typická nebezpečí, která ohrožují bezpečnost potravin a jaká opatření je třeba zavést, abychom se nemuseli bát o své zdraví?
